LORDİZ.COM - PAYLAŞMAK GÜZELDİR! | DESTEKLERİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER!
İletişim | Hakkımda | Gizlilik Politikası | Privacy Policy
Minnetle, Sevgiyle Anıyoruz!
Yazıya Yorum Gönder!

Sevdiğim Lezzetler; Ev Yapımı Harika Bir Pizza Tarifi - karma

Hadi gözünüz aydın, artık yemek tarifleri de yayınlamaya başlıyorum ve hepsi en sevdiğim seçmece lezzetler olacak! İlk tarifimiz ev yapımı harika bir pizza! Malzemeleri kafanıza göre çeşitlendirebilirsiniz fakat ununa, hamuruna, maya alma süresine, pişme durumuna dikkat etmeniz gerekiyor. Sonrasında, sanki dışarıdan sipariş edilmiş gibi harika bir pizza çıkaracaksınız ortaya! 

Malzemeler: 

  • 1 büyük çay bardağı sıvı teremyağ ve yarım büyük çay bardağı sıvı yağ (çay bardağı 120 ml alıyor)
  • 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı dolusu ve 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 büyük çay bardağı maden suyu
  • 1 paket instant maya (10 gr.)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 büyük çay bardağı ılık su
  • 6,5 su bardağı un (bardak 200 ml alıyor)
  • Sucuk, salam, kaşar peyniri, mantar, mısır ve ne istiyorsanız

Hazırlanışı: 

  • Önce (un hariç) bütün malzemeler bir çırpıcıyla karıştırılıp, 1 dakika sonra un ilave edilerek hamur kasenin kenarlarından ayrılana dek yoğurulur ve 1 saat civarı ılık bir yerde mayalandırılır (bekletilir),
  • Mayalanan hamur ikiye ayrılır ve içine yağlı kağıt serilmiş iki midi boy tepsiye el ile yayılır (hamurun kıvamı ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur + isterseniz hamurun altı daha güzel kızarsın diye biraz sıvı teremyağ sıkabilirsiniz.),
  • Hamurun üzerine domates sosu yada biraz ketçap ve mayonez sıkılıp, üzerine eşit oranda yayılır,
  • Sosun üzerine biraz rende kaşar peyniri serpilip, peynirin üzerine sucuk (salam vd.) dilimler dizilir, ardından yeniden kaşar peyniri serpilip tercihe göre çırpılmış yumurta dökülür,

Sevdiğim Lezzetler; Ev Yapımı Harika Bir Pizza Tarifi - karma

  • Pizzamız istediğimiz gibi olduysa önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında alt rafa yakın şekilde pişirilir.(Alt rafa yakın olma sebebi hamurun alt bölümünün iyi pişmesi ve üzerindeki malzemelerin yanmaması içindir. Sizin fırınınızın alt rafı ters bir tepki veriyor, yakıyorsa kendi bildiğiniz şekilde yerleşim uygulayabilirsiniz.)

Herhangi bir eksiğiniz olmaz ve herhangi bir sorun yaşanmaz ise 40-45 dakika sonra sonuç şu şekilde olacak;

Sevdiğim Lezzetler; Ev Yapımı Harika Bir Pizza Tarifi - karma

Örnek resim, yani bizim tercihimiz peynirli, sucuklu ve üzerine yumurta dökülmüş bir pizza idi. Ve abartmıyorum bu en sevdiğim lezzetlerden birisi. Dışarıdan pizza söylemeye gerek yok! İnşallah sizde beğenirsiniz. Tarife eklemeler yapmak, sorularınızı sormak isterseniz konu altından yorum olarak yazabilirsiniz. Tarif ablama teşekkür ederim :))

Afiyet olsun.

>> Sevdiğim Lezzetler; Kırmızı Başlıklı Kız Kurabiyesi

Yazıyı beğendiyseniz Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinde paylaşabilir, sitemizi sık kullanılanlarınıza (Ctrl+D) ekleyebilirsiniz! Teşekkür ederim!

facebook share
twittershare
linkedin share


Bu yazı 17 Ocak 2019 tarihinde yayımlanmıştır.


Üyeliksiz Yorum Bırak

Sorularınıza gelen cevapları görmek için sayfayı CTRL+D tuşları ile Yer İmlerine eklemeyi unutmayın.


2008 © 2019